2011年10月17日
おそるべしビタクラフト
以前、「料理に走る」で、ビラクラフトについてちょっとだけ触れていたのですが、
超おそるべし。ビタクラフト。
別に、他の無水鍋でも同じことだとは思うのですが、現在、茶碗蒸しやら蒸し芋やら唐揚やら、すこし前ならいろいろなことを考慮すると、面倒だなとしか思えなかった料理を頻繁につくっています。
で、数日前にクッキーを食べたいなと思って。
買おうとするのが通常のわたしです。料理はもともといたしますが、お菓子は基本的に買う主義です。だって材料が多いと太るもとだもの。砂糖に油、スタイルキープによい要素ゼロ。
でも、今回は、つくってみようと思いました、だって鍋をオーブンとして使うことによって、たった10分程度で完成するみたいだし。
ただ、薄力粉がなくって。
昨日は、給料日前なので、お財布もさびしく、だからちょっと購入は待ってみようと思いました。
めでたく給料日の今日、残業帰りに近所のスーパーで九州産の薄力粉を買ってきましたわ。
900gで138円と、リーズナブル。
黒砂糖や無塩バターといったものは、すでに自宅にそろっています。
卵に黒砂糖に無塩バターに薄力粉。これをまぜまぜして、パン用の包丁で切ってビタクラフトにいれ、フタをして、10分程度超弱火で焼き、裏返し、火を止め、15分程度そのまま放置するだけ。
いい香りはただよいますが、油汚れなんてぜんぜんなし。フタをしてますもの。
できあがりはさくさく。
おいし～～い。
すこし余りましたので会社の人にでも持って行ってあげよう。
いつもいただいてばかりだし。
さてこのやる気は、右手に見えますスプレーにすこし影響を受けているでしょうか。
【ラーチ】自信を持つ
【ミムラス】勇気を持つ
【ホーンビーム】とっととやる
がペパーミントスプレーの中に入っています。
お昼の仕事で、神経を使うことが多いので（それは今までもいつものことですが）、気分的にすこしでもよろしいかなと思いながら、ムード（気分に対応した）スプレーを作っています。
目的外のことだとしても、自宅でもやる気にあふれてクッキーをつくれたなら、それだけでもよいことですね。
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- at 20:56
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